Monday, June 2, 2014

Resepi Mudah Makaroni Goreng Kampung

Ohh god setelah sekian lama post gambar kat insta, baru nak hapdet resepi.
Sabau jelah dengan ratu procrastinator ini ye.

Ok, jom usha resepi makaroni goreng kampung ni. Kenapa kampung? Sebab kita tak guna cheese apa jadah semua, kita guna cili api. hihi




Untuk masak 3-4 orang.

Bahan-bahan:

2 ulas bawang besar (saiz sederhana) dipotong dadu
4 ulas bawang putih dipotong dadu
5-6 ulas cili api dikisar (ikut citarasa nk pedas or tak)
5 ketul cendawan butang tin dihiris sederhana halus
1 mangkuk kecil daging lembu yang dikisar kasar (ini wajib, takda daging kisar hilang umph)
Separuh batang carrot diracik
Satu sudu sos tiram
Sedikit serbuk lada hitam
Garam secukup rasa
Satu sudu kecil gula
Perasa tambahan (optional)
Sehelai daun limau purut diracik untuk menambah perisa ala-ala Mee Raja kat Murni giteww
Makaroni secukupnya (rebus dengan sedikit minyak/butter dan garam)
Minyak masak secukupnya

Cara menunggang terbalikkan bahan ke dalam kuali:

1. Panaskan enjin minyak dan tumis bawang besar, bawang putih, dan cili api sehingga garing
2. Masukkan sos tiram
3. Masukkan daging dan carrot dan masakkan
4. Masukkan cendawan
5. Garam,gula, perasa
6. Masukkan makaroni, gaul rata, letak serbuk lada hitam sikit
7. Lepas siap masak taburkan daun limau purut yg diracik

Tadaaaaaa siap dah!

Enak dimakan ketika menonton Piala Thomas. Lol